История Москвы

[Вик]

В 1919 г. американец Христиан Нельсон разработал и запатентовал рецепты мороженого, глазированного шоколадом. Его назвали эскимо-пай — «пирожок эскимоса». Нельсон возил свою продукцию по городам и продавал, одновременно показывая фильм про эскимосов. Современный вид оно приобрело в 1934 году, когда его стали выпускать на деревянной палочке, а слово «пай» выпало, и мороженое стали называть просто эскимо.

[Вик]

Эскимо появилось в США, и называлось оно “eskimo pie”, т.е. «эскимосские пирожки».

Да, тоже только что про это прочитала) Наш форум - прекрасен, столько нового узнаёшь))

[Вик]

 

Почему эскимо - пай!))))???

Я знаю пирог пай  Может, эскимо было на бисквитной основе, как пирог?

[Вик]

 

Они всегда, были элитные!

Но красиво же, согласитесь)

[Вик]

А вы пили сбитень, я пока нет...

Нам привозили из монастыря, очень вкусный, но я не могу такое выпить много - буквально 2-3 глотка, слишком насыщенный вкус.

[Енот]

 

Почему эскимо - пай!))))???

Эскимо появилось в США, и называлось оно “eskimo pie”, т.е. «эскимосские пирожки».

[DAЛ$]

Какое же оно было вкусное!!

А сейчас - одна химия!

[DAЛ$]

 

Почему эскимо - пай!))))???

[DAЛ$]

 

Они всегда, были элитные!

[Енот]

Какой была уличная еда в дореволюционной Москве?

В дореволюционной Москве по городу бегали разносчики, которые предлагали всем желающим попробовать все прелести уличной еды. У них имелся большой лоток, который, как правило, находился прямо на голове. Иногда его подвязывали к шее.

Разносчики продавали ветчину, телятину, рыбу, различные плюшки, даже свежие ягоды и овощи. Но одним из самых распространённых видов разносчиков являлись пирожники. Они предлагали людям пирожки нескольких разновидностей с разными начинками.

В качестве напитков на московских улицах в тёплое время года желающим часто предлагали квас. Как правило, выбор ограничивался двумя вариантами: клюквенным и лимонным. Когда наступали холода, в городе появлялись сбитенщики. У них покупали одноимённый горячий напиток из мёда, специй и разных трав.

А вы пили сбитень, я пока нет...

[Вик]

Тайна названия Зацепы

В районе Замоскворечье расположилась небольшая улочка с очень интригующим названием — Зацепа.

К сожалению, в действительности нет точной версии, почему же Зацепа получила такое название. Однако вот что гласит самый популярный вариант объяснения:

Зацепа, как и Зацепский тупик были тесно связаны с таможенной службой. И чтобы не пропустить крестьянские телеги без очереди и без досмотра в город, повдоль и поперек улиц натягивались цепи – «зацепы». То есть, буквально Зацепа — это территория, находящаяся «за цепью».

[Вик]

[Вик]

[Вик]

 Какой была уличная еда в дореволюционной Москве?

В дореволюционной Москве по городу бегали разносчики, которые предлагали всем желающим попробовать все прелести уличной еды. У них имелся большой лоток, который, как правило, находился прямо на голове. Иногда его подвязывали к шее.

Разносчики продавали ветчину, телятину, рыбу, различные плюшки, даже свежие ягоды и овощи. Но одним из самых распространённых видов разносчиков являлись пирожники. Они предлагали людям пирожки нескольких разновидностей с разными начинками.

В качестве напитков на московских улицах в тёплое время года желающим часто предлагали квас. Как правило, выбор ограничивался двумя вариантами: клюквенным и лимонным. Когда наступали холода, в городе появлялись сбитенщики. У них покупали одноимённый горячий напиток из мёда, специй и разных трав.

[Вик]

Кстати говоря, в разных регионах СССР встречалась и другая экзотика в виде мороженого: моим родителям, например, доводилось где-то на Украине пробовать Яичное мороженое - по вкусу оно напоминало замороженный гоголь-моголь.

Это же целый обед))