С возрастом у человека стираются вкусовые рецепторы. По этой причине в детстве все кажется вкуснее, чем в зрелом возрасте
Мне кажется, тут больше завязано на психологию.
Ребенок по другому воспринимает этот мир и умеет радоваться больше, чем взрослые