История Москвы

[Вик]

 Какой была уличная еда в дореволюционной Москве?

В дореволюционной Москве по городу бегали разносчики, которые предлагали всем желающим попробовать все прелести уличной еды. У них имелся большой лоток, который, как правило, находился прямо на голове. Иногда его подвязывали к шее.

Разносчики продавали ветчину, телятину, рыбу, различные плюшки, даже свежие ягоды и овощи. Но одним из самых распространённых видов разносчиков являлись пирожники. Они предлагали людям пирожки нескольких разновидностей с разными начинками.

В качестве напитков на московских улицах в тёплое время года желающим часто предлагали квас. Как правило, выбор ограничивался двумя вариантами: клюквенным и лимонным. Когда наступали холода, в городе появлялись сбитенщики. У них покупали одноимённый горячий напиток из мёда, специй и разных трав.

[Вик]

Кстати говоря, в разных регионах СССР встречалась и другая экзотика в виде мороженого: моим родителям, например, доводилось где-то на Украине пробовать Яичное мороженое - по вкусу оно напоминало замороженный гоголь-моголь.

Это же целый обед))

[Вик]

 Да, в СССР даже из помидоров делали мороженое, причем использовали для этого только сладкие мясистые сорта томатов. Продавалось это мороженое в бумажных стаканчиках, а деревянную палочку давали в придачу. Вкус у «Томатного» был довольно своеобразным… В общем, оно было не самым популярным среди советских граждан - самым вкусным и вожделенным всегда считалось эскимо.

Никогда не видела  но попробовала бы.

[Енот]

Никогда  не  встречал. Эскимо  помню, крем брюле, пломбир  в  стаканчике.
Томатного  не  помню

Кстати говоря, в разных регионах СССР встречалась и другая экзотика в виде мороженого: моим родителям, например, доводилось где-то на Украине пробовать Яичное мороженое - по вкусу оно напоминало замороженный гоголь-моголь.

[рейтар]

 Да, в СССР даже из помидоров делали мороженое, причем использовали для этого только сладкие мясистые сорта томатов. Продавалось это мороженое в бумажных стаканчиках, а деревянную палочку давали в придачу. Вкус у «Томатного» был довольно своеобразным… В общем, оно было не самым популярным среди советских граждан - самым вкусным и вожделенным всегда считалось эскимо.

Никогда  не  встречал. Эскимо  помню, крем брюле, пломбир  в  стаканчике.
Томатного  не  помню

[Енот]

Какое же оно было вкусное!!

 Да, в СССР даже из помидоров делали мороженое, причем использовали для этого только сладкие мясистые сорта томатов. Продавалось это мороженое в бумажных стаканчиках, а деревянную палочку давали в придачу. Вкус у «Томатного» был довольно своеобразным… В общем, оно было не самым популярным среди советских граждан - самым вкусным и вожделенным всегда считалось эскимо.

[Вик]

📜 Как Петр I порядок в Москве наводил

В 1699 году вышел Указ Петра I «О наблюдении чистоты в Москве и о наказании за выбрасывание сору и всякого помёту на улицы и переулки».

Жители столицы в ту пору не держали помои и гадость в своих дворах, а выливали прямо на улицы города. Это было обычной нормой и не вызывало особенного беспокойства, хотя на самом деле сие действие приводило к страшным эпидемиям, уносящим сотни тысяч жизней.

Петровский указ стимулировал чиновников и дворников в Москве, вводя штрафы за небрежность на улицах. Пётр I также начал строительство канализаций и установил урны, что снизило количество мусора на улицах.

[Вик]

Какое же оно было вкусное!!

[Вик]

[Вик]

Первое эскимо в России

Всем известное эскимо стали продавать в Москве в 1932 году. Но появилось оно в США на целых 10 лет раньше. Изначально лакомство называлось «Эскимо пай», то есть эскимосский пирожок, если переводить дословно.

Московское мороженое 1920-ых годов совсем не походило на американское. На улицах города стояли тележки, из которых лакомство набирали специальной ложкой. Потом два шарика клали на вафлю и прикрывали еще одной.

Несмотря на то, что одновременно с Москвой эскимо появилось и в Ленинграде, мороженое стало именно столичным символом.

[Вик]

[Вик]

 14 декабря 1893 года на Красной площади торжественно открыты Верхние торговые ряды — крупный торговый комплекс в центре Москвы

Открытие состоялось в присутствии генерал-губернатора Москвы великого князя Сергея Александровича Романова и великой княгини Елизаветы Фёдоровны.

[Вик]

 

В новом фильме "Мастер и Маргарита" эти здания появляются, в компьютерной графике, кончено!

Это интересно было бы посмотреть.

[Енот]

 

Каждое поколение строит дома в своем стиле, и это прекрасно!

Приходится признать, что на смену индивидуальным проектам царского времени и легендарным некогда сталинкам пришли не сверхсовременные и гиперкомфортные здания 21 века, а безликие и угнетающие урбан-блоки.

[рейтар]

Да, вот  только  если  бы  эту  громаду  построили  бы, она  быстро  съехала  бы  в  Москва  реку.