В такой емкости можно делать любое заливное- из мяса, рыбы , очень здорово смотрелось бы после застывания!
Конечно, потом надо блюдо перевернуть!
Салаты «слоистые» - тоже подойдут , которые делают слоями из натертых овощей : «Грибная поляна» так делается, переворачивают низ- наверх. Красиво получается!