А вот это вечная проблема- слипшийся рис( Беда просто. Надо попробовать, спасибо за полезный совет)
может, вы пропорции риса и воды не соблюдаете? Если следовать правилам, то рис ( плов хотя бы!) всегда рассыпчатый , без слизи и комков! Надо брать 2 стакана воды на каждый стакан риса. И никаких комков , уксус не нужен !Если только для селедки с луком.