Ингредиенты:
яблоко – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
йогурт натуральный – 30 г
рисовая мука – 40 г
В большую миску разбейте яйцо и добавьте йогурт. С помощью венчика взбейте массу до однородности.
Яблоки очистите от семян, кожуры и натрите на крупной терке.
Добавьте к яичной массе и перемешайте.
Просейте муку и замешайте тесто.
Выложите немного теста на антипригарную сковороду без масла, формируя оладьи. Обжарьте их с двух сторон по 5 минут на маленьком огне.
ВКУСНО!
Очень вкусные оладушки! Спасибо!
Я думаю, фруктовую начинку можно разнообразить , исходя их наличия фруктов на тот момент! Груши , бананы, персики- тоже подойдут!
Хочу отметить, этот рецепт пышечки из рисовой муки( толстая пышечка!), не для диет- разнесёт быстро!
