Не видно, большие они или маленькие. Если большие, то для тефтелей, если малеькие, то для фрикаделек
Верно.
Приспособление предназначено для приготовления тефтель с начинкой. Фарш нужно положить в центральную полусферу, после правой частью в нем делается ямка, куда отправляется начинка. В левую часть кладется еще часть фарша, которым нужно закрыть начинку.