Согласна, часто встречается. Разговор ни о чем - разговор просто для того, чтобы скоротать время. От него нет пользы, никто никаких знаний и навыков от этого разговора не получает. Ничего нового и интересного в процессе данного разговора не узнается.
А есть ещё более плохой вариант: когда ни о чём говорят депутаты, чиновники, начальники - чтобы уйти от ответа, от ответственности, чтобы запутать и повернуть всё, как надо именно им.