ЧЕСНОК

[Mic]

У меня  жареный лук тесно связан с девяностыми, когда есть было нечего. Не хочется повторения

Конечно, если сложилась такая ассоциация, то можно понять.

[Mila]

Очень вкусно, согласна! Мне это знакомо, с детства, только без масла..

А мне мама делала в детстве с душистым подсолнечным маслом, деревенским.

[Енот]

Недавно вспомнила прекрасный рецепт: натереть аппетитную хлебную корочку чесноком, хлеб сбрызнуть льняным маслом и немного посолить - объеденье!

 Очень вкусно, согласна! Мне это знакомо, с детства, только без масла..

[Вик]

Недавно вспомнила прекрасный рецепт: натереть аппетитную хлебную корочку чесноком, хлеб сбрызнуть льняным маслом и немного посолить - объеденье!

[Вик]

А вы слышали, есть отдельный рецепт винегрета, который отличается от классического тем, что лук для него обжаривают. Потому что многие любят запах обжаренного лука, так и родился этот рецепт.Луковица очищается, ее мелко следует порубить и обжарить в минимальном количестве постного масла.

Никогда не слышала! Но я бы попробовала)

[Енот]

А я за печень боюсь. Слишком вредно всё жареное

Это понятно, но если не часто и по-немногу...то можно .

[Енот]

У меня  жареный лук тесно связан с девяностыми, когда есть было нечего. Не хочется повторения

А вы слышали, есть отдельный рецепт винегрета, который отличается от классического тем, что лук для него обжаривают. Потому что многие любят запах обжаренного лука, так и родился этот рецепт.Луковица очищается, ее мелко следует порубить и обжарить в минимальном количестве постного масла.

[Вик]

В гараже, у нас есть подвал  , там температура + 5 зимой, и дома в холодильнике, если открытая банка.

Раньше все старались иметь подвал - хоть в гараже, хоть на даче, там много чего хранили, это очень удобно - пищевой мини-склад. Сейчас уже не так.

[Енот]

Это да, но иногда хочет))

Все верно, и почему все вкусное вредно?

[Hotchpotch]

Это да, но иногда хочет))

У меня  жареный лук тесно связан с девяностыми, когда есть было нечего. Не хочется повторения

[Енот]

А как храните?

В гараже, у нас есть подвал  , там температура + 5 зимой, и дома в холодильнике, если открытая банка.

[Mila]

Мы тоже несколько банок яблочного желе сделали.

А как храните?

[Mila]

Может я и странная, но я люблю жареный лук 

С мясом? Или отдельно? Видела, как лук жарят, потом на хлеб и так едят.

[Mila]

А я вот в детстве не любила, а сейчас даже не нравится.

И в детстве не любили, и сейчас  НЕ нравится? Или это опечатка?

[Енот]

Может я и странная, но я люблю жареный лук 

Вы не одиноки..мне тоже нравится...