лаваш засушить и все, гренки отменные (еще можно предварительно смазать их чесноком)
откройте рецепты наших мудрых хозяек - женщин, рецепты на ютубе; какие только пироги , рулеты, и всякие придумки они предлагают с начинками - из лаваша!
В том числе - к праздничному столу, даже торты из лаваша! Надо у них вовремя перенимать жизненный опыт- кормить семью быстро, вкусно, полезно! А рецептов изумительных- множество!
Так, что никто не сушит лаваш- а применяют смекалку приготовления разнообразных блюд для семьи! Этому можно поучиться, ведь их находки блюд- их личные открытия! Какие гениальные , наши женщины !
Про гренки - ничего не могу сказать, для любителей хруста, пользы от них- никакой !
В условиях школ города- экономия хлеба , чтобы не выбрасывать излишки!
В отношении желудка- сухие гренки на голодный желудок - путь к гастриту, ( как и сухие магазинные хрустяшки с химическими вкусовыми приправами.)