А вы знали, что скоро на нашей планете может закончиться какао?
Растения какао выращивают на очень узкой полосе земного шара: они растут только вокруг экватора, в местах с относительно стабильной температурой и влажностью в течение года. Однако в следующие десятилетия климат этих регионов может стать теплее и суше — тогда какао будет негде выращивать.
Гигантские шоколадные компании, такие как Mars, усиленно ищут решения вместе с учеными — они пытаются создать ГМО-растения, способные выдерживать эти условия.
Но что известно точно — мы медленно, но верно приближаемся к концу шоколада в том виде, в котором мы его знаем.
Мне кажется, уже сейчас трудно найти настоящий шоколад.
