Это как киндер сюрприз, который тоже зачем-то трясут. Авокадо везут неспелым, потому что спелый просто-напросто пропадет, пока его довезут. Если попался не спелый, его достаточно положить рядом с бананами на ночь, он дозреет быстро.
Мне кто-то говорил, что если под подушку положить два банана, а между ними положить авокадо, то оно у утру созреет.