Автор Тема: ЧЕСНОК  (Прочитано 261567 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Вик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 20295
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2148 : 02 октября 2022, 22:10:36 »

Наоборот, это познавательно.  А вы знали, что в репчатом луке содержится больше сахаров, чем даже в некоторых фруктах. Так, яблоки и груши значительно ему проигрывают.
Я не знала  :shok: но люблю красный лук. Но только тонко-тонко порезанный кольцами или полукольцами.

Оффлайн Енот

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 19280
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2147 : 02 октября 2022, 21:58:35 »
Лучшее в мире масло, чесночное  :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart:


Я люблю, чесночное...

Оффлайн DAЛ$

  • Эй, гайс у меня все nice
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 62451
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2146 : 02 октября 2022, 21:20:49 »
Лук иногда бывает вкусный, особенно весной

Зеленый, да! Просто неделя - поедаю только лук

Оффлайн DAЛ$

  • Эй, гайс у меня все nice
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 62451
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2145 : 02 октября 2022, 21:20:14 »
А я видела, как чеснок дольками жарят в масле, потом давят, солят и намазывают на хлеб. И прямо вот так едят.

Лучшее в мире масло, чесночное  :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart: :heart:

Оффлайн Енот

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 19280
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2144 : 02 октября 2022, 09:57:38 »
Лук иногда бывает вкусный, особенно весной


Это правда.

Оффлайн Hotchpotch

  • Anybody Else Wants To Negotiate?
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 32146
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2143 : 30 сентября 2022, 21:53:48 »

Наоборот, это познавательно.  А вы знали, что в репчатом луке содержится больше сахаров, чем даже в некоторых фруктах. Так, яблоки и груши значительно ему проигрывают.

Лук иногда бывает вкусный, особенно весной

Оффлайн Енот

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 19280
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2142 : 30 сентября 2022, 17:45:39 »
Выходит, что лук не заслуживает отдельной темы...


Наоборот, это познавательно.  А вы знали, что в репчатом луке содержится больше сахаров, чем даже в некоторых фруктах. Так, яблоки и груши значительно ему проигрывают.

Оффлайн Mic

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 29693
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2141 : 30 сентября 2022, 16:44:06 »
Давайте уже в этой теме и про лук писать)
Выходит, что лук не заслуживает отдельной темы...

Оффлайн Mila

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 42212
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2140 : 30 сентября 2022, 12:10:29 »
Д, речь шла о протертом или пробитом блендером чесноке
Может, и стоит так сделать. Потому что запасённый с осени чеснок, каким бы хорошим он ни был, к февралю портится. А к концу зимы - началу весны как раз и нужен хороший, качественный чеснок.

Оффлайн Hotchpotch

  • Anybody Else Wants To Negotiate?
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 32146
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2139 : 29 сентября 2022, 09:28:27 »
Целыми головками лучше не замораживать чеснок, он немного вкус теряет, и становится как кашица, расползается после разморозки. Если только его покрошить на кусочки , и в пищевой пленке заморозить, но все равно заморозка не очень подходит для чеснока.

Д, речь шла о протертом или пробитом блендером чесноке

Оффлайн Вик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 20295
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2138 : 28 сентября 2022, 23:15:09 »
Целыми головками лучше не замораживать чеснок, он немного вкус теряет, и становится как кашица, расползается после разморозки. Если только его покрошить на кусочки , и в пищевой пленке заморозить, но все равно заморозка не очень подходит для чеснока.
Знаю, что соусы с чесноком замораживают.

Оффлайн Енот

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 19280
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2137 : 28 сентября 2022, 23:14:04 »
На днях выслушала совет: чеснок можно на зиму замораживать. Кто так делал?

Целыми головками лучше не замораживать чеснок, он немного вкус теряет, и становится как кашица, расползается после разморозки. Если только его покрошить на кусочки , и в пищевой пленке заморозить, но все равно заморозка не очень подходит для чеснока.

Оффлайн Mila

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 42212
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2136 : 28 сентября 2022, 22:11:37 »
Надо бы ещё тему про лук сделать) Тоже можно много полезного узнать и поделиться)
Давайте уже в этой теме и про лук писать)

Оффлайн Mic

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 29693
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2135 : 28 сентября 2022, 21:56:38 »
Это говорит о широком кругозоре форумчан)
Надо бы ещё тему про лук сделать) Тоже можно много полезного узнать и поделиться)

Оффлайн Mila

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 42212
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2134 : 28 сентября 2022, 21:51:32 »
Видите, какая у нас замечательная тема!) На каком ещё школьном форуме будет такая же, а?)
Это говорит о широком кругозоре форумчан)

 
.