Автор Тема: Любимая еда  (Прочитано 465623 раз)

0 Пользователей и 6 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Лидия

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 12855
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #84 : 08 сентября 2018, 21:48:48 »
За опятами сходили в лес? Запаслись?

Оффлайн Mari

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 38321
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #83 : 05 сентября 2018, 23:23:06 »
И грузди! :good:

Оффлайн Helga

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1575
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #82 : 05 сентября 2018, 15:44:49 »
Замораживать можно почти все. Но варить тоже надо, как же без варенья? Хороши соусы всякие, лечо и т.д.

 А если есть погреб на даче, можно в бочонки яблок моченых сделать и капусту засолить, и огурчики...вкуснятина, особенно зимой.

Оффлайн О.М.

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 7714
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #81 : 02 сентября 2018, 20:51:29 »
Замораживать можно почти все. Но варить тоже надо, как же без варенья? Хороши соусы всякие, лечо и т.д.

  Современная жизнь и ритм диктуют нам удобство заморозки заготовок на зиму.

Оффлайн Лидия

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 12855
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #80 : 02 сентября 2018, 18:35:51 »
Замораживать можно почти все. Но варить тоже надо, как же без варенья? Хороши соусы всякие, лечо и т.д.

Оффлайн Helga

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1575
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #79 : 02 сентября 2018, 17:55:37 »
При заморозке сохраняются витамины. Полезны и протертые с сахаром ягоды. А особенно хорошо зимой попить натурального яблочного сока, тем более процесс приготовления не трудоемкий...

Оффлайн Mari

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 38321
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #78 : 02 сентября 2018, 13:53:26 »
Заморозка - немножко.
А так -  не заготавливаю  :)

Оффлайн О.М.

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 7714
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #77 : 02 сентября 2018, 12:20:34 »
кто успел запастись летними дарами природы?

  Актуальный вопрос для осени!
  Предлагаю форумчанам поделиться способами хранения летних и осенних продуктов.
  Я активно поддерживаю заморозку фруктов и овощей.

Оффлайн Лидия

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 12855
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #76 : 31 августа 2018, 22:56:08 »
кто успел запастись летними дарами природы?

Оффлайн О.М.

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 7714
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #75 : 31 августа 2018, 08:48:43 »
  Уже становятся актуальными осенние дары природы.

Оффлайн Spirit of Finland

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 13935
  • Удача сопутствует смелым!
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #74 : 31 августа 2018, 00:51:21 »
Кукуруза - это чудесно. Вот я люблю. Не фанатею, но иногда хочется вареной. В Сочи мы как-то нашли очень вкусную.

Оффлайн Mari

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 38321
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #73 : 30 августа 2018, 17:21:41 »

Оффлайн Helga

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 1575
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #72 : 30 августа 2018, 11:48:04 »

Онлайн NLO

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4801
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #71 : 26 августа 2018, 00:37:20 »

Оффлайн Лидия

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 12855
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #70 : 24 августа 2018, 12:58:22 »
Я собираю лето, как пчела мёд. Собираю летние запасы, которыми буду питаться, когда наступит зима. И знаешь, из чего они состоят? Это будет такой огромный-преогромный пирог. Тесто у него из солнечных восходов, спелой черники, веснушек, которыми усеяны твои руки, лунной дорожки на реке, ярких звёзд на чёрном небе и соснового бора, когда он гудит от зноя… А начинка у этого пирога из солнечных бликов, что горят на стволах сосен, из дрожащих капелек грибного дождя на сосновых иглах. А ещё там скачут белки и зайцы, бегают лисицы, и лоси, и дикие кони — весь наш табун. И конечно, купание в реке, и когда мы мчимся верхом… Ну, сам видишь, я пеку этот пирог из всего, что есть лето.

— Отличный пирог из лета! Пеки такие всегда.
Астрид Линдгрен

 
.