Я нашла такой совет:
На рынке гораздо больше шансов, чем в супермаркете, купить местные овощи и фрукты. Они вкуснее, полезнее (за счёт отсутствия консервантов, например, в виде воскового покрытия) и часто дешевле. Конечно, не получится заменить локальной продукцией экзотические фрукты, которые не растут у нас ни в какое время года, но можно попробовать добавить в рацион сезонные овощи. Для средней полосы России весной это ревень, щавель, кресс-салат и спаржа. Розмарин, петрушку или мяту можно выращивать даже самим на подоконнике.