Любимая еда

[Mila]

Угу. но готовить не буду.

Ладно, и я не буду) хотя хотела, честно!

[Mari]

А ведь ты знаешь отличный йогурт, из которого можно как раз приготовить такой сыр.

Угу. но готовить не буду.

[Кармен]

У нас так мало хороших кафе!

У нас будет лучше всех!

[Кармен]

   С такими блюдами, нас ждёт  большой успех.

давайте- директором нашего кафэ, там нужен несгибаемый оптимист!!
А мы будем изобретателями новых блюд- «супер- шефы» !
 Бамба- Лео!!
Позовём Рики М. - месяц , петь песни в кафе !!

[andre]

Предлагаю открыть кафэ «Любимая еда!» -  небольшое, но с качественными блюдами! 

   С такими блюдами, нас ждёт  большой успех.

[Hotchpotch]

Предлагаю открыть кафэ «Любимая еда!» -  небольшое, но с качественными блюдами! 

У нас так мало хороших кафе!

[Кармен]

  Я как захожу в рубрику любимая еда, сразу разыгрывается аппетит.

Предлагаю открыть кафэ «Любимая еда!» -  небольшое, но с качественными блюдами! 

[andre]

у нас тут живая кулинарная книга 📖-  2020!

  Я как захожу в рубрику любимая еда, сразу разыгрывается аппетит.

[Кармен]

Мы , люди , научились делать эти продукты - из молока : йогурт, сыр .
Этот процесс трудоемкий. И каждый продукт полезен сам по себе , ценен .
Йогурт придумали как легкую пищу , добавляя в молоко грибки , это продукт легкого усвоения.
Сыр- пища , требующая более сложного переваривания в организме, сложного вызревания и абсолютной чистоты помещения .
Жаль их недооценивать , у них самостоятельное предназначение для людей. Хотя источник получения- молоко, един.

[Mila]

Ужас какой! Сколько телодвижений. Лучше не есть сыр

А ведь ты знаешь отличный йогурт, из которого можно как раз приготовить такой сыр.

[Кармен]

  Опять, вкусные рецепты, а мы на работе, в выходные будут что приготовить на завтрак.

у нас тут живая кулинарная книга 📖-  2020!
 

[Кармен]

Могу только из интернета дать рецепт.
В миске смешайте сметану, йогурт, соль и лимонной сок. Хорошенько перемешайте ложкой. Дуршлаг поставьте в глубокую миску так как будет стекать сыворотка. Накройте марлей сложенной в 3-4 слоя. Выкладываем молочную массу, накрываем краями марли, ставим под пресс и отправляем в холодильник на 10-12 часов. Я использую полулитровую баночку с водой. Сыр Филадельфия в домашних условиях готов! Всем приятного аппетита!
Йогурт (10% жирности) — 600 г
Сметана (21% жирности) — 300 г
Соль
Сок лимонный — 1 ч. л.

Спасибо !
Очень понравился 🥰 этот рецепт! Смешать йогурт со сметаной- роскошь!
Очень нежная масса.
 
Я очень люблю йогурты разные , фруктовые -  из всех видов продуктов всегда предпочту йогурт какому- нибудь обеду!
Но сначала , основой блюда - беру творог , обезжиренный, в него добавляю йогурт, ложку Сметаны, сильно смешиваю до
состояния « коктейля» !!
В такой микс можно добавлять засахаренные фрукты, дольки мармелада - у каждого сработает своя фантазия! Орешки грецкие!!
 

[Mari]

Могу только из интернета дать рецепт.
В миске смешайте сметану, йогурт, соль и лимонной сок. Хорошенько перемешайте ложкой. Дуршлаг поставьте в глубокую миску так как будет стекать сыворотка. Накройте марлей сложенной в 3-4 слоя. Выкладываем молочную массу, накрываем краями марли, ставим под пресс и отправляем в холодильник на 10-12 часов. Я использую полулитровую баночку с водой. Сыр Филадельфия в домашних условиях готов! Всем приятного аппетита!
Йогурт (10% жирности) — 600 г
Сметана (21% жирности) — 300 г
Соль
Сок лимонный — 1 ч. л.

Ужас какой! Сколько телодвижений. Лучше не есть сыр

[andre]

Можно натереть на терке - на пюре, добавить тертого 🧅 лука, морковки - оладушками зажарить!

  Опять, вкусные рецепты, а мы на работе, в выходные будет что приготовить на завтрак.

[Кармен]

    В сыром виде, тыкву пока пробовала.

Также вкусно и сладко, как морковка!