Давайте! Только, чур, проверенными - своими, а не из интернета.
Согласна, мне кажется, это самое важное. Иногда такой рецепт прочтешь, купишь продукты, а в итоге пропорции нарушены и вообще не нравится вкус. Лучше то, что уже получается, что уже знакомо.