Рыбный оливье, не ели, коллеги?
Приготовление:
Нарезать средними кубиками морковь, картофель, огурцы. Порубить лук и яйца.
Разобрать на кусочки рыбу или нарезать - зависит от рыбы. Выложить все в салатник вместе с горошком. Перемешать.
Соединить мелко нарезанную цедру с майонезом. Заправить салат. Убрать в холодильник на полчаса.