Автор Тема: Любимая еда  (Прочитано 465605 раз)

0 Пользователей и 5 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Mila

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 42017
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #5844 : 22 октября 2023, 22:19:40 »
Да, в общем, всё это делается опытным путём.
Или кто-то поделится хорошим проверенным  рецептом)

Оффлайн Mic

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 29475
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #5843 : 22 октября 2023, 22:16:45 »
А без него печенье будет жёстким.
Да, в общем, всё это делается опытным путём.

Оффлайн Mila

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 42017
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #5842 : 22 октября 2023, 22:15:16 »
Да, масло иногда добавляет тяжесть.
А без него печенье будет жёстким.

Оффлайн Mic

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 29475
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #5841 : 22 октября 2023, 22:13:42 »
Можно в тесто класть меньше сахара. Вот как положить меньше масла, но сохранить вкус - это вопрос 🤔
Да, масло иногда добавляет тяжесть.

Оффлайн Mila

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 42017
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #5840 : 22 октября 2023, 22:13:12 »
Ого, с инжиром? Не слышала про такие, думаю, они очень сладкие))
Можно в тесто класть меньше сахара. Вот как положить меньше масла, но сохранить вкус - это вопрос 🤔

Оффлайн Mic

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 29475
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #5839 : 22 октября 2023, 22:10:25 »
Кто ж такое не любит?) Мне нравится с белым шоколадом и инжиром.
Ого, с инжиром? Не слышала про такие, думаю, они очень сладкие))

Оффлайн Mila

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 42017
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #5838 : 22 октября 2023, 21:32:35 »
Я горжусь тобой! « Пойду, сделаю» :applodisment:
Я пойду, куплю - в крайнем случае.
Мне надо 2 больших! Не куска, а целиком пирога! С учётом качества сколько это будет стоить? Так что лучше сделаю.

Оффлайн Mila

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 42017
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #5837 : 22 октября 2023, 21:30:43 »

 Конечно, это разнообразные блюда из овощей: из кабачков, сладкого болгарского перца, но самое распространенное - это рагу из овощей (перцы, кабачки, морковь, лук, баклажаны, цветная капуста, фасоль, картофель, помидоры - в любых сочетаниях.
А всё перечисленное вместе? Бывает такое?)

Оффлайн Mari

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 38321
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #5836 : 22 октября 2023, 20:22:20 »
Я люблю с яблоками. Ох, пойду сделаю))
Я горжусь тобой! « Пойду, сделаю» :applodisment:
Я пойду, куплю - в крайнем случае.

Оффлайн Hotchpotch

  • Anybody Else Wants To Negotiate?
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 32146
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #5835 : 22 октября 2023, 18:08:53 »

 Конечно, это разнообразные блюда из овощей: из кабачков, сладкого болгарского перца, но самое распространенное - это рагу из овощей (перцы, кабачки, морковь, лук, баклажаны, цветная капуста, фасоль, картофель, помидоры - в любых сочетаниях.

У нас все то же, только без картофеля. А еще мы любим перцы фаршированные

Оффлайн Енот

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 18831
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #5834 : 22 октября 2023, 17:26:19 »
А вообще осень - лучшее время для любимых рецептов)


 Конечно, это разнообразные блюда из овощей: из кабачков, сладкого болгарского перца, но самое распространенное - это рагу из овощей (перцы, кабачки, морковь, лук, баклажаны, цветная капуста, фасоль, картофель, помидоры - в любых сочетаниях.


Оффлайн Вик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 20059
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #5833 : 22 октября 2023, 14:53:37 »
А какой штрудель вы больше любите: яблочный или вишневый? Я вот яблочный с шариком мороженого  :)
Я люблю с яблоками. Ох, пойду сделаю))

Оффлайн Вик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 20059
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #5832 : 22 октября 2023, 14:52:58 »
А кто-то готовил печенье с белым шоколадом? Я вот недавно приготовила - очень вкусно.
Кто ж такое не любит?) Мне нравится с белым шоколадом и инжиром.

Оффлайн Вик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 20059
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #5831 : 22 октября 2023, 14:51:42 »
Да! С мамалыгой это очень вкусно!
По-грузински мамалыга - это гоми. Прямо в горячий гоми опускают кусочки сулугуни - очень вкусно.

Оффлайн Вик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 20059
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #5830 : 22 октября 2023, 14:50:11 »

 Очень ценится обжаренный сулугуни. Когда его поджаривают на сковороде или на гриле, на нем появляется золотистая корочка, а островатый вкус становится очень приятным и мягким.
В ресторанах такое блюдо очень популярно.

 
.