Любимая еда

[Вик]

Я уже хочу! Ну что Вы творите!

Я вот тоже начиталась здесь про оливье и сегодня приготовила с колбасой и домашними солёными огурчиками)) вкуснотища, особенно, когда всё порезано мелко) И сразу рекомендация: докторская колбаса из Мясновъ очень понравилась - вообще не солёная.

[DAЛ$]

С баклажанами? Я их очень люблю! Попробую обязательно)

ДА, я забыла это слово! Ощущение, что там порошок вызывает  желание!

[DAЛ$]

А я люблю кофе!

[Вик]

А я в "Братьях Караваевых" попробовала салат с синенькими! Не пробуйте, это ожин из вкусных салатов мира

С баклажанами? Я их очень люблю! Попробую обязательно)

[Вик]

И я люблю, очень вкусный финский...но его нет в Москве...Только в Санкт- Петербурге могу купить.

Сейчас вспомнила, что самое вкусное какао пила в Петербурге в кондитерской "Север" на Невском. Очень долго его там готовили, как будто колдовали))

[DAЛ$]

А мы и колбаску, и укропчик, о свежий огурчик добавляем. Вкуснотища!

Я уже хочу! Ну что Вы творите!

[DAЛ$]

 

Это вкусно - печенье песочное рецепт.

Печенье «Минутка»

Замечательное домашнее песочное печенье «Минутка», рецепт которого настолько прост и быстр, что дал название этому десерту. Конечно, вы потратите больше минуты, но много времени рецепт печенья «Минутка» не потребует. Главное - точно соблюдайте инструкции.
Продукты
(на 3 порции)
Мука пшеничная - 300-400 г (2-3 стакана)
Маргарин или масло сливочное - 200-250 г
Молоко - 60 г
Сахар - 150 г
Сахар ванильный - 1 ч. ложка
или ванилин - на кончике ножа

Подготовить продукты для печенья "Минутка".

Маргарин вынуть из холодильника для размягчения. (Сливочное масло использовать можно, но не высокой жирности, в противном случае печенье при выпекании может растекаться.)
Как приготовить печенье "Минутка":

Маргарин (мягкий, но не растаявший) размять до консистенции густой сметаны.
Смешать маргарин с сахаром и ванильным сахаром.
Все взбить до образования пышной массы.
Затем добавить небольшими порциями молоко.
Когда сахар растворится, прибавить просеянную муку (300-350 г).
Все хорошо перемешать. Делать это нужно быстро, чтобы маргарин не нагрелся. Тесто должно получиться такой консистенции, чтобы его можно было отсадить с помощью кондитерского мешка. При необходимости, добавить остальную муку.
Включить духовку, разогреть ее до 200 градусов. Печенье нужно ставить только в хорошо прогретую духовку, иначе оно расплывется и потеряет форму.

Тестом заполнить кондитерский мешок с зубчатой трубочкой и отсадить изделия в виде ромашки (диаметром примерно 3 см). Заготовки для печенья не должны быть приплюснутыми, так как в духовке печенье оседает. Между печеньями нужно оставить место, потому что при выпечке они немного расплываются.

Если печенье начинает расплываться или оседать на этапе подготовки к выпечке, значит тесто недостаточно густое. В этом случае нужно снова переложить тесто в миску и добавить немного муки.
Выпекать печенье "Минутка" в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут. Следить за готовностью - время выпечки зависит от размеров печенья и особенностей духовки.

Как я люблю эти названия, "минутка", "5 минут"! Начало, возьмите свежее мясо единорога!

[DAЛ$]

А я в "Братьях Караваевых" попробовала салат с синенькими! Не пробуйте, это ожин из вкусных салатов мира

[Вик]

И я люблю, очень вкусный финский...но его нет в Москве...Только в Санкт- Петербурге могу купить.

Это сорт какой-то особенный?

[Енот]

Кто любит какао? Я очень люблю, но так и не научилась его вкусно готовить, поэтому предпочитаю заказывать.

И я люблю, очень вкусный финский...но его нет в Москве...Только в Санкт- Петербурге могу купить.

[Вик]

Купите настоящий "Золотой ярлык". Хороший какао-порошок не может быть дешёвым. Молоко разбавьте немного с водой. На одну порцию кладите полчайной ложечки какао без горки.  После закипания процедите. Сахара кладите совсем немного, потому что молоко усиливает вкус сахара. Пробуйте на вкус, когда остынет. Я готовлю какао часто. Все любят именно этот рецепт.

Внимательно прочитала. И похоже нашла всё-таки, что я делаю не так. Использую всегда только "Золотой ярлык", кстати, и всегда процеживаю) Похоже, я кладу слишком много какао на одну чашку и не добавляю воду. Спасибо, буду пробовать по вашей инструкции)

[Hotchpotch]

Кто любит какао? Я очень люблю, но так и не научилась его вкусно готовить, поэтому предпочитаю заказывать.

Купите настоящий "Золотой ярлык". Хороший какао-порошок не может быть дешёвым. Молоко разбавьте немного с водой. На одну порцию кладите полчайной ложечки какао без горки.  После закипания процедите. Сахара кладите совсем немного, потому что молоко усиливает вкус сахара. Пробуйте на вкус, когда остынет. Я готовлю какао часто. Все любят именно этот рецепт.

[Вик]

Кто любит какао? Я очень люблю, но так и не научилась его вкусно готовить, поэтому предпочитаю заказывать.

[Вик]

А мы и колбаску, и укропчик, о свежий огурчик добавляем. Вкуснотища!

Мне даже захотелось оливье с колбасой))

[Hotchpotch]

А мы с куриным филе, но мне больше нравится без мяса и без колбасы, но со свежим огурцом и со свежим укропом.

А мы и колбаску, и укропчик, о свежий огурчик добавляем. Вкуснотища!