Автор Тема: Любимая еда  (Прочитано 471872 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Hotchpotch

  • Anybody Else Wants To Negotiate?
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 32146
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #3646 : 30 ноября 2021, 12:03:52 »
Очень вкусно!

Оффлайн Вишенка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6018
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #3645 : 30 ноября 2021, 00:50:33 »
Мы иногда готовим поленту

Ох, столько вариантов ее приготовления!

Я тут видела поленту как пирог с зеленью и сыром. Мне кажется, это прямо мое :heart:


Оффлайн Вишенка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6018
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #3644 : 30 ноября 2021, 00:47:54 »
А производителя можете посоветовать? Или это не важно?

Вот сколько пробовала, разницы не вижу. Дело в том, что кукурузная крупа без особо вкуса. Какую захотите - такую и сделаете. Я говорю про вкус, консистенцию, твердость зерен. Последнюю крупу я брала в Ашане, самую простую. Очень даже и вкусная :yes: Ее просто надо промыть хорошо, варить на небольшом огне после закипания, иначе она может начать "плеваться". Тогда просто добавьте водички и сделайте еще тише огонь, пусть потомится. Когда она уже сварена почти, вот тогда я только молоко и добавляю (можно и без него!). А потом масло, соль, сахар. Или просто соль и тертый сыр.


Оффлайн Вишенка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6018
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #3643 : 30 ноября 2021, 00:42:43 »
а кто что будет говорить на НГ?)

Салат Столичный вместо Оливье. А больше ничего и не хочу. Нарезка, мандарины, бананы, конфеты и мне нормально :biggrin: И отличный стол готов! Не хочу на ночь наедаться :-\

Оффлайн Hotchpotch

  • Anybody Else Wants To Negotiate?
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 32146
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #3642 : 29 ноября 2021, 22:57:00 »
Какую сделаете - такая и будет. Можно сварить ее на молоке, добавить соль, сахар и сливочное масло. Будет очень нежная кашка без приторности.
А если добавить сыр и соль, то это прекрасный гарнир, например, к котлетам. Можно и как отдельное блюдо есть.

Мы иногда готовим поленту

Оффлайн Mila

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 42142
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #3641 : 29 ноября 2021, 22:03:52 »
Какую сделаете - такая и будет. Можно сварить ее на молоке, добавить соль, сахар и сливочное масло. Будет очень нежная кашка без приторности.
А если добавить сыр и соль, то это прекрасный гарнир, например, к котлетам. Можно и как отдельное блюдо есть.
А производителя можете посоветовать? Или это не важно?

Оффлайн DAЛ$

  • Эй, гайс у меня все nice
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 62451
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #3640 : 29 ноября 2021, 19:50:12 »
а кто что будет говорить на НГ?)

Оффлайн Вишенка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6018
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #3639 : 29 ноября 2021, 16:56:42 »
Вчера стояла у полки с бакалеей и смотрела на кукурузную крупу. Решила не покупать, потому что не помню вкус этой каши и не помню, нравилась ли она мне. Но сейчас вы написали про сыр и я вспомнила)

Какую сделаете - такая и будет. Можно сварить ее на молоке, добавить соль, сахар и сливочное масло. Будет очень нежная кашка без приторности.
А если добавить сыр и соль, то это прекрасный гарнир, например, к котлетам. Можно и как отдельное блюдо есть.

Оффлайн Mila

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 42142
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #3638 : 28 ноября 2021, 19:37:43 »
Я как раз вчера сварила гречневую... Надоела она, но что делать. Полезная.
А на днях я сварила кукурузную кашу с сыром ;) Очень даже ничего.
Вчера стояла у полки с бакалеей и смотрела на кукурузную крупу. Решила не покупать, потому что не помню вкус этой каши и не помню, нравилась ли она мне. Но сейчас вы написали про сыр и я вспомнила)

Оффлайн Вишенка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6018
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #3637 : 28 ноября 2021, 17:35:32 »
Ой. Я вот не люблю каши вообще (кроме гречневой). Поэтому даже грибами меня не соблазнишь... Но выглядит достаточно аппетитно)

Я как раз вчера сварила гречневую... Надоела она, но что делать. Полезная.
А на днях я сварила кукурузную кашу с сыром ;) Очень даже ничего.

Оффлайн Вишенка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6018
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #3636 : 28 ноября 2021, 17:34:04 »
Меня сегодня угостили потрясающим блюдом! Думаю, оно теперь будет одним из любимых. Это перловка с грибами и морковью. Это очень вкусно!

 

Я давно пробовала это блюдо. Надо, кстати, повторить. Очень вкусно и просто ;D В некотором смысле это русское ризотто :D

Оффлайн Hotchpotch

  • Anybody Else Wants To Negotiate?
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 32146
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #3635 : 28 ноября 2021, 15:41:21 »
Надо ехать на рынки в провинции, там ещё сохранились натуральные продукты.

Мы ездим  к родственникам  в Смоленск и  Курск. Суровая рука рынка туда  уже добралась

Оффлайн Mila

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 42142
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #3634 : 28 ноября 2021, 13:46:20 »
эх
Надо ехать на рынки в провинции, там ещё сохранились натуральные продукты.

Оффлайн Hotchpotch

  • Anybody Else Wants To Negotiate?
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 32146
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #3633 : 27 ноября 2021, 18:24:11 »
А сейчас даже на рынках нет уверенности, что натуральное.

эх

Оффлайн Вик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 20293
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #3632 : 27 ноября 2021, 15:19:18 »

Всё было настоящее
А сейчас даже на рынках нет уверенности, что натуральное.

 
.