Вспомните, когда люди еще бродили по лесам в поисках пищи, сколько раз в неделю они находили гнёздышки с яйцами? Не более двух раз в неделю. А может, и реже. Так что предлагаю есть яйца по такому же графику.
Простите. а можно источник такой интересной информации?
Когда люди бродили по лесам- это когда?
Какие люди- охотники, крестьяне?
И почему именно не более двух раз в неделю?
Кстати зимой яйца найти тяжело, так что этот сезон надо исключить, по вашей логике.