Я только не понимаю, почему это именно в последнюю неделю декабря и последнюю неделю мая случается
Люди готовятся тогда, когда у них появляются деньги, мало кто оставляет это на последний момент. 31 декабря, на скорую руку, люди уже докупают, то что забыли. Начнешь готовить, того не хватает, то забыли и бегом в магазин.