Все объяснения по незабудке примерно похожи, я выбрал вот это.
НЕЗАБУДКА (Myosótis), от др.-гр. «мышиное ухо». Это название цветок получил из-за покрытых волосками листьев.
Народные названия: лихорадочная трава, пригожница. Болотную незабудку называют: жабьи очки, духовка, волосовая. А вот название «незабудка» появилось в нашем языке лишь в конце 18 века из литературного языка, из языка интеллигенции.
Разные народы складывают свои легенды об этом цветке, но все они связаны с понятием о верности, доброй памяти.
Интересно, что у всех христианских народов этот цветок носит одинаковое по смыслу название. Предполагают, что истоком этого может быть древнегреческий миф о богине цветов Флоре, которая одаривала все растения именами, а про крошечную голубую незабудку позабыла. Зато потом вместе с парадоксальным названием она наградила обиженный цветок еще и чудесной силой: возвращать память тем людям, которые забывают своих близких или свою родину. Похоже объясняет происхождение незабудки и христианская легенда. Когда Господь однажды сотворил цветы, он дал каждому из них свое название и приказал хорошенько его запомнить. Но не успел Господь это сказать, как вернулся один из маленьких цветочков и со слезами на глазах воскликнул: «Господи, я забыл свое имя». Тогда, взглянув на него, Господь ласково сказал: «Не забудь меня!».