Автор Тема: Любимая еда  (Прочитано 465774 раз)

0 Пользователей и 6 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Hotchpotch

  • Anybody Else Wants To Negotiate?
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 32146
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #715 : 21 декабря 2019, 22:32:19 »
так можно сделать любой любимый салат, если  ингредиенты на крупную терку натереть

Оффлайн Mila

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 42017
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #714 : 21 декабря 2019, 12:32:06 »
Салат "Ночь"

Ингредиенты:
Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200г
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана

Приготовление:

Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.

Мне нравится. Но я сыр уберу.

Онлайн Mic

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 29485
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #713 : 21 декабря 2019, 11:14:56 »
А давайте кидать рецепты всяких вкусняшек! Тем более, что праздники на носу :)

Я предлагаю горячий рецепт, когда надоело пюре, отварная картошка и чем-то хочется себя порадовать. Гости тоже будут в восторге!

Гратен из картофеля

1 кг картофеля
250 мл молока (любой жирности)
350 мл сливок (15–20%)
150 г сыра (в идеале — грюйер)
3 зубчика чеснока
1 ч.л. молотого мускатного ореха
небольшой кусочек сливочного масла
соль
перец


Рецепт по ссылке: https://www.say7.info/cook/recipe/1234-Graten-iz.html

По сути это картофельные кружочки в сливках и под сыром. Но как же это вкусно!!!


какая красота! спасибо) я бы сюда еще грибы добавила))

Оффлайн DAS

  • Ist Fantastisch
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 4554
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #712 : 21 декабря 2019, 10:23:48 »
А салаты?)!

Салат "Ночь"

Ингредиенты:
Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200г
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана

Приготовление:

Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.


Оффлайн DAЛ$

  • Эй, гайс у меня все nice
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 62100
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #711 : 21 декабря 2019, 08:02:50 »
Я давно это предлагала!

Оффлайн DAЛ$

  • Эй, гайс у меня все nice
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 62100
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #710 : 21 декабря 2019, 08:02:27 »
А давайте кидать рецепты всяких вкусняшек! Тем более, что праздники на носу :)

Я предлагаю горячий рецепт, когда надоело пюре, отварная картошка и чем-то хочется себя порадовать. Гости тоже будут в восторге!

Гратен из картофеля

1 кг картофеля
250 мл молока (любой жирности)
350 мл сливок (15–20%)
150 г сыра (в идеале — грюйер)
3 зубчика чеснока
1 ч.л. молотого мускатного ореха
небольшой кусочек сливочного масла
соль
перец


Рецепт по ссылке: https://www.say7.info/cook/recipe/1234-Graten-iz.html

По сути это картофельные кружочки в сливках и под сыром. Но как же это вкусно!!!



А салаты?)!

Оффлайн Mari

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 38321
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #709 : 21 декабря 2019, 01:03:35 »
:good: :good: :good:

И вилочкой волну рисую, чтоб как в столовых СССР :yes:
Аналогично)

Оффлайн Вишенка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6018
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #708 : 21 декабря 2019, 01:00:23 »
Хорошо во время заметили, хуже было бы если бы Вы их обнаружили уже жаренными (

 :) Не, там несколько специалистов было. До жарки меня не допустили. Сначала грибники проверили, а потом и повар (родственник одного из друзей), который выкинул процентов 70 от общей массы и оставил только лучшие грибы.

А так я только шампиньоны смело жарю. И лисички, потому что в них никогда не бывает червей. Хотя есть ложные лисички :dumaet:
 :biggrin: В общем, только шампиньоны и остаются.

Оффлайн Вишенка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6018
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #707 : 21 декабря 2019, 00:56:54 »
А давайте кидать рецепты всяких вкусняшек! Тем более, что праздники на носу :)

Я предлагаю горячий рецепт, когда надоело пюре, отварная картошка и чем-то хочется себя порадовать. Гости тоже будут в восторге!

Гратен из картофеля

1 кг картофеля
250 мл молока (любой жирности)
350 мл сливок (15–20%)
150 г сыра (в идеале — грюйер)
3 зубчика чеснока
1 ч.л. молотого мускатного ореха
небольшой кусочек сливочного масла
соль
перец


Рецепт по ссылке: https://www.say7.info/cook/recipe/1234-Graten-iz.html

По сути это картофельные кружочки в сливках и под сыром. Но как же это вкусно!!!


Оффлайн DAЛ$

  • Эй, гайс у меня все nice
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 62100
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #706 : 21 декабря 2019, 00:51:51 »
Я писала под диктовку. Рядом сидел специалист по ним :biggrin:
А так пошла в лес с компанией, набрала корзинку, рада очень, а глянули ребята содержимое - там процентов 70 поганки :lols:

Хорошо во время заметили, хуже было бы если бы Вы их обнаружили уже жаренными (

Оффлайн Вишенка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6018
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #705 : 21 декабря 2019, 00:51:31 »
С некоторых пор моё любимое блюдо - пюре, домашнее, пышное, со сливочным маслом!

Да, тоже отлично, с маслом просто нежность какая-то!


Оффлайн Вишенка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6018
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #704 : 21 декабря 2019, 00:50:21 »
Я тоже  люблю пюре. Только масла очень мало и не на молоке,  а  на  воде. И с котлеткой :)

 :good: :good: :good:

И вилочкой волну рисую, чтоб как в столовых СССР :yes:

Оффлайн Вишенка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6018
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #703 : 21 декабря 2019, 00:49:25 »
ого, Вы так разбираетесь хорошо!)

Я писала под диктовку. Рядом сидел специалист по ним :biggrin:
А так пошла в лес с компанией, набрала корзинку, рада очень, а глянули ребята содержимое - там процентов 70 поганки :lols:

Оффлайн Mari

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 38321
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #702 : 21 декабря 2019, 00:28:59 »
Я тоже  люблю пюре. Только масла очень мало и не на молоке,  а  на  воде. И с котлеткой :)

Оффлайн Mila

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 42017
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #701 : 20 декабря 2019, 22:44:58 »
С некоторых пор моё любимое блюдо - пюре, домашнее, пышное, со сливочным маслом!

 
.