Любимая еда

[DAЛ$]

Ни разу не ела салат с мёдом.

специфика !!!!

[Mila]

Я раньше тоже не понимала мед, да и сейчас к нему отношусь весьма прохладно, но ем иногда в охотку. Так вот горчица + мед - это шикарный соус. В салате его надо всего 1,5 ч.л, это только даст нотку особую.

Кстати, если делать маринад горчично-медовый, то получается невероятной вкусноты курица.

Ни разу не ела салат с мёдом.

[DAЛ$]

Простой маринад для курицы из меда и горчицы

Ингредиенты:
Мед натуральный  — 2 Ст. ложки
Горчица  — 1 Ст. ложка
Соевый соус  — 4-5 Ст. ложек
Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
Чеснок  — 1 Зубчик
Соль  — По вкусу
Перец черный молотый  — По вкусу.

Соедините все ингредиенты, перемешайте хорошо. Чеснок предварительно пропустите через пресс или порежьте тонкими пластинками.
Замаринуйте мясо и держите в холодильнике под крышкой не менее 1 часа для крылышек, не менее 4 часов для целой тушки.
В результаты получаются красивые и румяные крылышки! Запекать их нужно при 200 градусах 40 минут.

Я пробовала этот рецепт! Он по истине необычайно вкусный

[Вишенка]

Простой маринад для курицы из меда и горчицы

Ингредиенты:
Мед натуральный  — 2 Ст. ложки
Горчица  — 1 Ст. ложка
Соевый соус  — 4-5 Ст. ложек
Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
Чеснок  — 1 Зубчик
Соль  — По вкусу
Перец черный молотый  — По вкусу.

Соедините все ингредиенты, перемешайте хорошо. Чеснок предварительно пропустите через пресс или порежьте тонкими пластинками.
Замаринуйте мясо и держите в холодильнике под крышкой не менее 1 часа для крылышек, не менее 4 часов для целой тушки.
В результаты получаются красивые и румяные крылышки! Запекать их нужно при 200 градусах 40 минут.

[Вишенка]

Мёд я бы тоже убрала, а вот с пармезаном, не знаю даже! Хотя уж очень пармезан 😘

Я раньше тоже не понимала мед, да и сейчас к нему отношусь весьма прохладно, но ем иногда в охотку. Так вот горчица + мед - это шикарный соус. В салате его надо всего 1,5 ч.л, это только даст нотку особую.

Кстати, если делать маринад горчично-медовый, то получается невероятной вкусноты курица.

[DAЛ$]

очень аппетитно и полезно) но я бы вместо брынзы положила пармезан, убрала бы мёд и добавила авокадо)

Мёд я бы тоже убрала, а вот с пармезаном, не знаю даже! Хотя уж очень пармезан 😘

[Вишенка]

очень аппетитно и полезно) но я бы вместо брынзы положила пармезан, убрала бы мёд и добавила авокадо)

Это уже будет другой салат

[Mic]

Раз уж про помидоры речь зашла... Вот рецептик.

Салат с брынзой, помидорами и грецкими орехами

Приготовленный по этому рецепту салат имеет пикантный насыщенный вкус благодаря особой медово-горчичной заправке, кроме того что салат обладает изумительным вкусом, он еще и довольно прост в приготовлении.

Для работы возьмем:
помидорчики черри — 350 г;
салат — по вкусу;
брынзу — 250 г;
рукколу — 1 пучок;
оливковое масло — 60 мл;
грецкие орехи — 50 г;
горчицу, сок лимона — по 1 ч. л.;
мед — 1,5 ч. л.;
соль, семена льна, черный перец — по вкусу.

В красивый салатник укладываем произвольно измельченный руками салат (не мелко) и разобранную на листики рукколу. Добавляем остальные продукты в следующем порядке согласно рецепту: брынзу, нарезанную кусочками, порезанные пополам помидоры черри и измельченные орешки. Соединяем в емкости мед, масло, горчицу, сок лимона и специи. Заправляем салат соусом, аккуратно перемешиваем, посыпаем сверху семенами льна. Приготовление салата с брынзой и помидорами займет не более 15 минут.

очень аппетитно и полезно) но я бы вместо брынзы положила пармезан, убрала бы мёд и добавила авокадо)

[Вишенка]

Хорошая брынза с  тёплым лавашом  и большим солнечным помидором - лучше любой плесени.ИМХО))

Раз уж про помидоры речь зашла... Вот рецептик.

Салат с брынзой, помидорами и грецкими орехами

Приготовленный по этому рецепту салат имеет пикантный насыщенный вкус благодаря особой медово-горчичной заправке, кроме того что салат обладает изумительным вкусом, он еще и довольно прост в приготовлении.

Для работы возьмем:
помидорчики черри — 350 г;
салат — по вкусу;
брынзу — 250 г;
рукколу — 1 пучок;
оливковое масло — 60 мл;
грецкие орехи — 50 г;
горчицу, сок лимона — по 1 ч. л.;
мед — 1,5 ч. л.;
соль, семена льна, черный перец — по вкусу.

В красивый салатник укладываем произвольно измельченный руками салат (не мелко) и разобранную на листики рукколу. Добавляем остальные продукты в следующем порядке согласно рецепту: брынзу, нарезанную кусочками, порезанные пополам помидоры черри и измельченные орешки. Соединяем в емкости мед, масло, горчицу, сок лимона и специи. Заправляем салат соусом, аккуратно перемешиваем, посыпаем сверху семенами льна. Приготовление салата с брынзой и помидорами займет не более 15 минут.

[Вишенка]

Сулугуни в сухарях

Рецепт с сухариками тоже является быстрым и простым блюдом.

Вам понадобятся:
Сухарики панировочные 30-50 гр.;
Яйцо куриное 1 шт.;
Приправы и масло для готовки во фритюре.

Процесс приготовления: Нарежьте сулугуни небольшими удобными для жарки кусочками; Взбейте в чашке яйцо; Насыпьте на плоскую тарелку сухари. Вы можете добавить к сухарям мелко нарезанный чеснок или лук, зелень или специи; Начните покрывать сыр панировкой, поочередно опуская его в кляр и сухари. Сделайте 2-3 слоя, верхним должен оказаться слой сухарей; Перед тем как пожарить сулугуни нужно хорошо нагреть масло, иначе панировка начнет впитывать его и отваливаться. Оно должно полностью покрывать кусочки, которые вы в него опускаете; Необходимо жарить до появления хрустящей корочки.

Все!

[Mic]

Сулугуни я как-то пробовала жареный в панировке. Знакомая из Владикавказа готовила. Подавала с пюре.

какая вкуснотища!!! захотелось сразу 

[Вишенка]

Сулугуни можно дарить???🙉🙉🙉🙉

Не поняла вопрос. Знакомая готовила, я пробовала.

А. Не дарить, а жарить. Да. В панировке можно. И он как стейк становится. Вилочкой и ножом надо есть. Очень сытно.

[Mari]

Очень вкусно)

[DAЛ$]

Можно)))

Я хочу!!! Попробовать это!!!

[Mari]

Сулугуни можно дарить???🙉🙉🙉🙉

Можно)))