Фу! Майонез не люблю.
Промышленного производства я тоже не люблю. Исключение - для салата Оливье
Самый ужас - видеть, ЧТО происходит с покупным майонезом, когда его используют как соус для запекания блюд...
Лично я не ем такое, потому что ну слишком отдает химией.