Автор Тема: ЧЕСНОК  (Прочитано 263181 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн andre

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 35107
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #1374 : 25 ноября 2020, 10:42:16 »
Да, свежий чеснок нельзя тем, у кого проблемы с желудком. Лучше положить его в готовящееся блюдо.
  Но иногда всё же хочется свежего.

Оффлайн andre

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 35107
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #1373 : 25 ноября 2020, 10:40:33 »
Есть выход- чесночная соль- чеснок там истолчен в мелкую крошку, приятен на вкус!
  Не пробовала такой способ, да и не слышала. Очередное спасибо за совет :applodisment:

Оффлайн Гендальф

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 780
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #1372 : 25 ноября 2020, 00:42:54 »
  Но иногда так хочется, а потом страдаю от боли.
С молочком- не больно 😢!

Оффлайн Кармен

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2593
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #1371 : 24 ноября 2020, 16:25:48 »
  Но иногда так хочется, а потом страдаю от боли.
Есть выход- чесночная соль- чеснок там истолчен в мелкую крошку, приятен на вкус!

Оффлайн andre

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 35107
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #1370 : 23 ноября 2020, 22:23:56 »
Да, свежий чеснок нельзя тем, у кого проблемы с желудком. Лучше положить его в готовящееся блюдо.
  Но иногда так хочется, а потом страдаю от боли.

Оффлайн Mila

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 42371
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #1369 : 23 ноября 2020, 20:49:52 »
После теплообработки и жарки, я переношу нормально.
Да, свежий чеснок нельзя тем, у кого проблемы с желудком. Лучше положить его в готовящееся блюдо.

Оффлайн andre

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 35107
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #1368 : 23 ноября 2020, 15:12:17 »
Вы хотите в блюдо с баклажанами?
Туда чеснок?
Все равно он, ведь сначала , готовится отдельно , потом в готовом виде в виде приправу добавляется!
Чеснок, конечно , после обжарки или другой теплообработки, НЕ ТОТ! Запах чеснока останется ,  :P
После теплообработки и жарки, я переношу нормально.

Оффлайн Кармен

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2593
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #1367 : 23 ноября 2020, 01:22:32 »
Главное, не переборщить. Интересно, чеснок теряет свои свойства после тепловой обработки?
После тепловой обработки все становится другим, меняется, и качества , тоже!
Вот, лук 🧅, если сварить- кому он теперь нужен??
Да и чеснок, тоже!
А , уж если сварить 🍋 лимон, арбуз , клубнику- или что- то вкусное из ягод, одно название- компот..

Оффлайн Кармен

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2593
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #1366 : 22 ноября 2020, 22:20:19 »
Главное, не переборщить. Интересно, чеснок теряет свои свойства после тепловой обработки?
Вы хотите в блюдо с баклажанами?
Туда чеснок?
Все равно он, ведь сначала , готовится отдельно , потом в готовом виде в виде приправу добавляется!
Чеснок, конечно , после обжарки или другой теплообработки, НЕ ТОТ! Запах чеснока останется ,  :P

Оффлайн Mila

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 42371
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #1365 : 22 ноября 2020, 18:33:16 »
  Переживаю за свой желудок.
Главное, не переборщить. Интересно, чеснок теряет свои свойства после тепловой обработки?

Оффлайн andre

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 35107
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #1364 : 22 ноября 2020, 12:58:13 »
И я !
Что тут страшного?
  Переживаю за свой желудок.

Оффлайн Mic

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 29805
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #1363 : 22 ноября 2020, 00:43:00 »
В субботу )))
Лучше в пятницу вечером) Чтоб наверняка  :biggrin:

Оффлайн Mila

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 42371
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #1362 : 21 ноября 2020, 22:25:10 »
А просто вечером нельзя? Кстати! Сейчас же все в масках! Маска запах пропускает?

Оффлайн Hotchpotch

  • Anybody Else Wants To Negotiate?
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 32146
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #1361 : 21 ноября 2020, 20:12:59 »
Вот именно поэтому его можно есть только на выходных))

В субботу )))

Оффлайн Кармен

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2593
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #1360 : 21 ноября 2020, 20:09:43 »
Тогда я совсем спокойна за процедуру.
И я !
Что тут страшного?

 
.