ЧЕСНОК

[Hotchpotch]

1Борщ не надо есть неделю! Он готовится на раз- съели и все! При подогреве повторно- все убито , все витамины. 
 2 зачем чеснок жарить-? Свежий полезнее!

"Не надо есть" - звучит как приказ. Я не готовлю каждый день, варю борщ на несколько дней, чаще всего на 3 дня большую кастрюлю. Прекрасно, если вы готовите каждый день! Завидую вам белой завистью. По поводу жареного чеснока: он не оставляет запаха, при сохранении вкусовых свойств. И  еще. Во время жарки в  чесноке образуются вещества, которые  весьма полезны. Про названия веществ и их свойства не могу сказать, но вы можете проверить. Интернет в помощь 

[Лилу]

Это сколько времени надо иметь, чтоб каждый день готовить что-то новое?)))

не хотите ли вы сказать, что варите щи( или суп) на неделю ?
  Вы согласны ходить в какое- либо кафе( ресторан), где вас накормят вчерашними блюдами??  я нет. И дома должно быть все свежее для семьи, заботливо  приготовленное , с любовью!
Никаких вчерашних блюд и повторных разогреваний!
Иначе ходите в ресторан!

[DAЛ$]

1Борщ не надо есть неделю! Он готовится на раз- съели и все! При подогреве повторно- все убито , все витамины. 
 2 зачем чеснок жарить-? Свежий полезнее!

Это сколько времени надо иметь, чтоб каждый день готовить что-то новое?)))

[Лилу]

Не могу ответить на столь сложный вопрос, но там речь шла о том, что чеснок либо мариновать надо, либо непосредственно добавлять в блюдо перед употреблением:свежий или жареный. А не так: свежий чеснок в кастрюлю с  борщом. И они несколько дней взаимодействуют.

1Борщ не надо есть неделю! Он готовится на раз- съели и все! При подогреве повторно- все убито , все витамины. 
 2 зачем чеснок жарить-? Свежий полезнее!

[Mila]

Не могу ответить на столь сложный вопрос, но там речь шла о том, что чеснок либо мариновать надо, либо непосредственно добавлять в блюдо перед употреблением:свежий или жареный. А не так: свежий чеснок в кастрюлю с  борщом. И они несколько дней взаимодействуют.

Сложная система. Но думаю, что и наши незамороченные методы подойдут 😁

[Hotchpotch]

Интересно, чем он может быть вреден?

Не могу ответить на столь сложный вопрос, но там речь шла о том, что чеснок либо мариновать надо, либо непосредственно добавлять в блюдо перед употреблением:свежий или жареный. А не так: свежий чеснок в кастрюлю с  борщом. И они несколько дней взаимодействуют.

[DAЛ$]

Очень вкусно !

интересно,а  он сохраняет полезные свойства?

[Плава Лагуна]

Очень вкусно !

[Лилу]

Варёный чеснок - это ужасно(( хотя мы кладём его и в супы, и в тушёные овощи.

Чеснок и баклажаны- идеальный союз , понятный и приятный, пикантный вкус!( тушеный вариант)

[Mila]

Я слышала в  какой-то передаче про здоровье, что вареный чеснок не только не полезно, но даже вредно

Интересно, чем он может быть вреден?

[Hotchpotch]

Варёный чеснок - это ужасно(( хотя мы кладём его и в супы, и в тушёные овощи.

Я слышала в  какой-то передаче про здоровье, что вареный чеснок не только не полезно, но даже вредно

[DAЛ$]

Варёный чеснок - это ужасно(( хотя мы кладём его и в супы, и в тушёные овощи.

А с курочкой жаренной???

[Mila]

только в свежем виде!! - в вареном виде он испорчен , уничтожены все свойства!чеснок бы тоже помог- надо соблюдать дозировку, способ употребления!

Варёный чеснок - это ужасно(( хотя мы кладём его и в супы, и в тушёные овощи.

[майор Айсберг]

при моем гриппе,чеснок ну очень мне помог!!!!

только в свежем виде!! - в вареном виде он испорчен , уничтожены все свойства!

Правда? Мне ни разу не помог 😕 мне вообще травки не помогают(
Хотя нет! Имбирь с лимоном - отлично помогает!

чеснок бы тоже помог- надо соблюдать дозировку, способ употребления!

[Mila]

Правда? Мне ни разу не помог 😕 мне вообще травки не помогают(
Хотя нет! Имбирь с лимоном - отлично помогает!