ЧЕСНОК

[DAЛ$]

Сто лет уже не ела домашний хренодёр) то есть хреновИну))

!

Обожаю Россию!

Названия - огонь

[Вик]

Это отличная и очень полезная приправа!

Да, раньше знали, что все эти запасы на зиму - кладезь витаминов. А сейчас - кетчуп с майонезом.

[Енот]

Сто лет уже не ела домашний хренодёр) то есть хреновИну))

Это отличная и очень полезная приправа!

[Вик]

Кстати, сухую аджику (это которая самая настоящая) добавляют по чуточке в хинкали, в харчо, в маринад для цыплят-табака - во всё то, что мы так любим в грузинской кухне.

[Вик]

Второе, мне так нравится чесночный хренодер! ММММ

Сто лет уже не ела домашний хренодёр) то есть хреновИну))

[Вик]

Во всех книгах о вкусной и здоровой пище первым представляют классический рецепт аджики из помидор и чеснока.

Аджика - это перемолотый острый перец со специями, чесноком и солью. Настоящая аджика очень густая. Там вообще нет никаких помидоров или сладкого перца. Всё, что с помидорами, - это соусы на основе аджики.
Но мы далеко от Грузии, поэтому готовим сразу с помидорами и сладким перцем)

[DAЛ$]

Есть аджика из перца. И вот вопрос: что считать аджикой, а что хренодёром? 

Второе, мне так нравится чесночный хренодер! ММММ

[Hotchpotch]

Вот у всех разная домашняя аджика) у меня помидоры, перец, чеснок, зелень. Может, это и не аджика, но мы её так называем.

Есть аджика из перца. И вот вопрос: что считать аджикой, а что хренодёром? 

[Енот]

Вот у всех разная домашняя аджика) у меня помидоры, перец, чеснок, зелень. Может, это и не аджика, но мы её так называем.

Во всех книгах о вкусной и здоровой пище первым представляют классический рецепт аджики из помидор и чеснока.

[Вик]

из перца?

Вот у всех разная домашняя аджика) у меня помидоры, перец, чеснок, зелень. Может, это и не аджика, но мы её так называем.

[Енот]

Молоко с лимоном может дать странный эффект)

Возможно, все индивидуально.

[Hotchpotch]

Кто делает домашнюю аджику с чесноком?

из перца?

[Вик]

Кто делает домашнюю аджику с чесноком?

[DAЛ$]

Говорят, листик петрушки можно пожевать. Но я ещё ни разу не видела, чтобы хоть одно из этих средств работало.

Хорошо, что не кинзы!

[DAЛ$]

Выяснилось, что уничтожить запах чеснока можно, если вместе с чесноком есть некоторые другие продукты. Наилучшие результаты показали салат-латук, цикорий, сельдерей, картофель, петрушка, обычная и перечная мята, базилик и грибы.