ЧЕСНОК

[Вик]

Кобаламин (B12): участвует вместе с B9 в производстве эритроцитов, а также содействует созданию гемоглобина — белка, несущего кислород, в крови человека. Его отсутствие может вызвать анемию, периферическую невропатию и потерю памяти, когнитивные нарушения.

[Вик]

Фолиевая кислота (B9): имеет решающее значение для хорошей памяти, активности мозга, помогает избежать депрессии. Во время беременности он поддерживает развитие плода и предотвращает неврологические дефекты. Нехватка этого витамина может привести к анемии.

[Вик]

Биотин (B7): витамин красоты, отвечающий за здоровые ногти, кожу и волосы. Это высокоактивный элемент, участвующий в контроле уровня глюкозы в крови, а также обмена белков, жиров и углеводов. В период беременности это важно для правильного развития плода. Его дефицит у младенцев может вызвать нарушение правильного развития и расстройства нервной системы.

[Вик]

Пиридоксин (B6): выступает стимулятором обмена веществ, регулирует уровень гомоцистеина, аминокислоты, связанной с сердечными заболеваниями. Он участвует в кроветворении, синтезе гемоглобина и помогает доставлять глюкозу в клетки крови. Он также принимает участие в синтезе гормонов, которые способствуют повышенному настроению.

[Вик]

Пантотеновая кислота (B5): участвует в образовании энергии, разрушая жиры и углеводы. Кроме того, она способствует выработке тестостерона. Хотя дефицит витамина B5 является редким, но если он развивается, то это может привести к акне.

[Вик]

Ниацин, или никотиновая кислота (B3): улучшает кровообращение, повышает уровень «хорошего» холестерина — липопротеина высокой плотности в организме. В3 также содействует выработке некоторых гормонов. Его нехватка может привести к пеллагре (авитаминозу), которая вызывает дерматит, бессонницу, слабость и диарею.

[Вик]

Рибофлавин (B2): работает как антиоксидант, борясь с негативным воздействием на организм свободных радикалов. Кроме того, он предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы и преждевременное старение. Рибофлавин нужен для воспроизводства эритроцитов. Его недостаток может привести к кожным заболеваниям, выпадению волос, проблемам с печенью и анемии.

[Вик]

Кстати, про витамин В. Давно собиралась с ним разобраться)

Это такая большая группа.

Тиамин (B1): это антистрессовый витамин, который защищает иммунную систему, помогая формировать новые клетки в организме. Хотя его дефицит наблюдается редко, недостаточное количество тиамина может вызвать энцефалопатию Вернике, неврологическое нарушение.

[Вик]

Вот тут соглашусь, чеснок с летом точно не ассоциируется.

Ну почему, а молодой чеснок с салатом из помидоров? Это же как раз летнее блюдо.

[Вик]

Это сколько его надо скушать, чтобы получить суточную дозу?

Боюсь, что с этой идеей лучше распрощаться)

[Black]

Вот и верь теперь тем, кто говорит, что чеснок очень полезен))

Не всем, людям со слабым пищеварением чеснок не очень полезен.

[Black]

Я летом не люблю есть чеснок - для меня это зима!

Вот тут соглашусь, чеснок с летом точно не ассоциируется.

[Black]

Мой внук очень любит чеснок.

Это хорошо. Всем бы так, иммунитет закалять.

[Енот]

Мой внук очень любит чеснок.

Отлично, болеть часто не будет.

[Марина В.]

Мой внук очень любит чеснок.