ДЛЯ ДОМА, ДЛЯ СЕМЬИ!

[Мачо]

«Солнышко, к нам сегодня придут гости! Приготовь что- нибудь на ужин!
- Не вопрос! А как приготовить? Чтобы ещё раз пришли , или, чтобы больше не приходили?!» 🥤 🍷

[Бильбо]

Итальянцы любят жирную пищу, раз сало любят и жир в приправу добавлять !

[Гендальф]

итальянская кухня - разновидности паст с сырами и овощами, пиццы, на любителя!

совершенно верно! Самая простая и сытная.

[Кармен]

Иногда приятно пастой побаловаться ! Но, каждый день- нетушки !

[Кармен]

Традиционная итальянская кухня популярна во всем мире , благодаря пицце и 🍝 спагетти! Макаронные изделия, с соусами, известны как «паста». Это самые известные и простые итальянские  блюда; итальянцы любят ризотто( блюда из риса на бульоне), запеканки- «лазаньи», « ньокки »- клейки из манки и муки из картофеля;равиоли- разновидность наших пельменей, в качестве закуски едят « карпаччо»- сырую говядину( тонкие ломтики) с уксусом , оливковым маслом лимонным соком.

[Лилу]

Что едят в Риме ? Столицей Лацио и всей Италии является Рим! Римская кухня- имеет свои региональные особенности.Это сезонные овощи- горох, бобы, артишоки.Из мяса- баранина и козлятина.Любят 🧀 сыры- рикотта , пекорино романо. Типичная приправа римской кухни- свиное сало, жир « прошутто». Оливковое масло используют для сырых овощей , редко при жарке. Здесь находятся знаменитые кафе, рестораны, специализирующиеся на продаже мороженого. Одним из типичных блюд Лацио является блюдо Suppli al telefono- « телефонные линии»- это шарики из ризотто с начинкой сыра моццарелла.

[Лилу]

А что едят в Неаполе? Из столицы региона Кампании и произошла известная в мире « пицца», вяленые томаты. Неаполитанцы любят морепродукты , сытные похлебки с чесноком, фруктовые десерты

[Лилу]

Ломбардия- итальянский регион, граничащий со Швейцарией, это богатый регион Италии и всей Европы! Отсюда произошли итальянские блюда- « ризотто», « полента». Ломбардия- родина ликеров кампании, амаретто. Родина сыров- маскарпоне, грана падано, горгонзола. Здесь популярны мясные блюда, тушеные в вине- « оссобуко». Любят пасту с равиоли , тортеллони.

[майор Айсберг]

Традиционная итальянская кухня популярна во всем мире , благодаря пицце и 🍝 спагетти! Макаронные изделия, с соусами, известны как «паста». Это самые известные и простые итальянские  блюда; итальянцы любят ризотто( блюда из риса на бульоне), запеканки- «лазаньи», « ньокки »- клейки из манки и муки из картофеля;равиоли- разновидность наших пельменей, в качестве закуски едят « карпаччо»- сырую говядину( тонкие ломтики) с уксусом , оливковым маслом лимонным соком.

. «Пиццерии» можно посетить повсюду, кто что любит!

[Mari]

Всё. Всё. Вопрос снят. Считайте как хотите, но не надо спамить СТОЛЬКО постов об этом.

[Гендальф]

итальянская кухня - разновидности паст с сырами и овощами, пиццы, на любителя!

кухня Италии сытная, простая.

[Гендальф]

Печки точно у них есть 😂

хочу вас огорчить, к сожалению, но печи для хлеба были возможны только в богатых домах, а в жилищах людей не было ни очагов, ни печей . Общественные Пекарни существовали в Риме с 171 года до н.э. ( Плиний). В четвёртом веке в Риме было 254 пекарни.Древнеримская пекарня- целое предприятие, и этот процесс выпечки хлеба изображён на рельефах гробницы пекаря Эврисака в Риме. Муку мололи на мельницах, которые приводили в движение  ослы , лошади, рабы. Позже появились водяные мельницы. При общественной пекарне имелось 3-4 мельницы для приготовления муки ; каменные мельницы были тяжелы , поэтому легионеры брали в походы ручные легкие жернова, каждый легионер сам отвечал за своё питание. Зерно 🌾 перемалывали сами, сами заваривали себе кашу или запекали в хлеб. Мельница весила до  200-т кг и на ней можно было намолоть до 25 кг муки в час.  Древнем Риме не было разделений профессий на мельника и пекаря. Пекарями часто становились рабы. Богатые граждане  Рима держали своих пекарей. Бедняки пекли хлеб на крестьянских дворах. Древний способ выпечки хлеба- в золе, известен под латинским названием subcinricius  и  focacius.

[Лилу]

Традиционная итальянская кухня популярна во всем мире , благодаря пицце и 🍝 спагетти! Макаронные изделия, с соусами, известны как «паста». Это самые известные и простые итальянские  блюда; итальянцы любят ризотто( блюда из риса на бульоне), запеканки- «лазаньи», « ньокки »- клейки из манки и муки из картофеля;равиоли- разновидность наших пельменей, в качестве закуски едят « карпаччо»- сырую говядину( тонкие ломтики) с уксусом , оливковым маслом лимонным соком.

итальянская кухня - разновидности паст с сырами и овощами, пиццы, на любителя!

[Гендальф]

Интересен в Италии крестьянский хлеб- Кампания! Его знают по всей Италии!Это был хлеб- пища бедняков- Кампания, готовится из муки и манки . Считается лучшим хлебом в республике!

[Гендальф]

Почему все так любят пиццу? Пироги же вкуснее!

🍕 пицца - быстрое блюдо, на скорую руку! С пирожками повозиться надо, пирожки- произведение кулинарного искусства, шедевр у творческой хозяйки! Этому учиться надо , печь пирожки !