Автор Тема: Любимая еда  (Прочитано 471654 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Mila

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 42142
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2386 : 09 ноября 2020, 18:15:45 »
Теперь понятно,  почему не выжили до настоящего времени все поколения тех,  которые благополучно ели куриную кожу)))
Они заплыли жиром?
Всегда в детстве считала, что на жареной курице слишком мало кожи - слишком быстро она заканчивалась)))

Оффлайн Mari

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 38326
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2385 : 09 ноября 2020, 17:18:55 »

А разве мы не обабатывам кожу, жарим там, варим?

Теперь понятно,  почему не выжили до настоящего времени все поколения тех,  которые благополучно ели куриную кожу)))

Оффлайн andre

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 35107
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2384 : 09 ноября 2020, 17:15:13 »

А разве мы не обабатывам кожу, жарим там, варим?
Видимо этого не достаточная обработка.

Оффлайн Hotchpotch

  • Anybody Else Wants To Negotiate?
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 32146
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2383 : 09 ноября 2020, 10:38:23 »
Названы части курицы, которые нельзя есть.
Специалисты портала Sohu объяснили, почему не стоит есть курицу целиком, и употребление каких частей птицы может навредить организму. Так, не рекомендуется есть куриную кожу в любом виде, так как в ней много жира и она является местом скопления бактерий.


А разве мы не обабатывам кожу, жарим там, варим?

Оффлайн Вишенка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6018
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2382 : 09 ноября 2020, 02:06:09 »
Названы части курицы, которые нельзя есть.
Специалисты портала Sohu объяснили, почему не стоит есть курицу целиком, и употребление каких частей птицы может навредить организму. Так, не рекомендуется есть куриную кожу в любом виде, так как в ней много жира и она является местом скопления бактерий.

Хорошо, что я кожу не ем :) Хотя раньше очень любила ее из духовки :P Хрустящая... Просто вкуснота!

Оффлайн andre

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 35107
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2381 : 08 ноября 2020, 09:41:14 »
Названы части курицы, которые нельзя есть.
Специалисты портала Sohu объяснили, почему не стоит есть курицу целиком, и употребление каких частей птицы может навредить организму. Так, не рекомендуется есть куриную кожу в любом виде, так как в ней много жира и она является местом скопления бактерий.

Оффлайн Вишенка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6018
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2380 : 07 ноября 2020, 19:43:59 »
Вот почему недозревшие фрукты кладут рядом с яблоками! Получается, перезреть они помогут не только бананам)

Да, именно так! :yes:

Оффлайн Mila

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 42142
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2379 : 07 ноября 2020, 18:21:22 »
И если все суммировать, что мы написали, то получается: яблоки помогают манго созреть, но портят бананы.
Вот почему недозревшие фрукты кладут рядом с яблоками! Получается, перезреть они помогут не только бананам)

Оффлайн andre

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 35107
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2378 : 07 ноября 2020, 13:53:01 »
 
Нужно отправляться в тёплые страны за солнцем.

Оффлайн Вишенка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6018
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2377 : 06 ноября 2020, 01:55:23 »
Там дело почему-то именно в непрозрачной бумаге. Почему - не знаю. А ещё как-то слышала, что манго надо положить рядом с яблоками, тогда они (твёрдые манго) быстрее становятся мягкими и вкусными.

И если все суммировать, что мы написали, то получается: яблоки помогают манго созреть, но портят бананы.

Оффлайн Вишенка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6018
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2376 : 06 ноября 2020, 01:52:27 »
Да? Никогда не слышала 🤔 а как это может быть связано?

Дело в том, что бананы выделяют газ этилен (как и все овощи/фрукты). Этилен способствует старению и созреванию плодов. Идея такая - обмотав ножку банана, мы не даем распространиться этому газу, то есть сохраним плод.

Хотя для бананов намного важнее температура хранение и товарное соседство. Например, в холодильнике они быстро теряют вкус и начинают гнить. А если положить их вместе с яблоком, то этилен (которое выделяют яблоки) мощно ускорит процесс дозревания и любимые наши экзотические фрукты могут почернеть за сутки.

Оффлайн Вишенка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6018
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2375 : 06 ноября 2020, 01:48:24 »
Кстати, вот обсуждаем тут бананы, манго и прочие вкусности, а я сейчас нашла интересную заметку.
Пожалуй, процитирую.

Жители России скупают тропические фрукты

Лидерами по популярности в осенние месяцы стали манго и авокадо, продажи которых с начала года выросли кратно. В компании X5 Retail Group отметили, что спрос на них увеличился вдвое, в цене также оказались киви и ананасы.
Представители торговых сетей полагают, что возросший спрос на фрукты связан с тем, что из-за пандемии многие жители страны не смогли съездить в отпуск заграницу и таким образом они пытаются «наверстать упущенное».
В гипермаркетах торговой сети «Ашан» подтвердили трехкратный рост продаж экзотических фруктов, а в супермаркетах «Атак» сообщили, что в октябре спрос на тропические плоды вырос в 4,5 раза. В сети «ВкусВилл» тоже отметили, что продажи фруктов растут.
Тем не менее, импортеры не рассчитывают на долгий интерес покупателей и уже готовы к падению спроса.


Наводит на размышления, что нам всем не хватило солнца в этом году ::)

Оффлайн Mila

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 42142
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2374 : 06 ноября 2020, 00:03:59 »
Интересно.
А я вспомнила про бананы. Надо у основания намотать фольгу, тогда они (якобы) не будут так быстро чернеть. Проверю, пожалуй.


Да? Никогда не слышала 🤔 а как это может быть связано?

Оффлайн Вишенка

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6018
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2373 : 06 ноября 2020, 00:02:25 »
Интересно.
А я вспомнила про бананы. Надо у основания намотать фольгу, тогда они (якобы) не будут так быстро чернеть. Проверю, пожалуй.


Оффлайн Mila

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 42142
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2372 : 05 ноября 2020, 23:58:22 »
Спасибо, буду знать cvetoc
Я их никогда не выдерживала. Надо попробовать.
Там дело почему-то именно в непрозрачной бумаге. Почему - не знаю. А ещё как-то слышала, что манго надо положить рядом с яблоками, тогда они (твёрдые манго) быстрее становятся мягкими и вкусными.

 
.