Автор Тема: ЧЕСНОК  (Прочитано 267015 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Вик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 20801
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2207 : 23 октября 2022, 21:55:38 »
Второе, мне так нравится чесночный хренодер! ММММ
Сто лет уже не ела домашний хренодёр) то есть хреновИну))

Оффлайн Вик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 20801
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2206 : 23 октября 2022, 21:54:45 »
Во всех книгах о вкусной и здоровой пище первым представляют классический рецепт аджики из помидор и чеснока.
Аджика - это перемолотый острый перец со специями, чесноком и солью. Настоящая аджика очень густая. Там вообще нет никаких помидоров или сладкого перца. Всё, что с помидорами, - это соусы на основе аджики.
Но мы далеко от Грузии, поэтому готовим сразу с помидорами и сладким перцем)

Оффлайн DAЛ$

  • Эй, гайс у меня все nice
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 63150
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2205 : 23 октября 2022, 20:21:32 »
Есть аджика из перца. И вот вопрос: что считать аджикой, а что хренодёром?  :biggrin:

Второе, мне так нравится чесночный хренодер! ММММ

Оффлайн Hotchpotch

  • Anybody Else Wants To Negotiate?
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 32146
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2204 : 23 октября 2022, 19:14:41 »
Вот у всех разная домашняя аджика) у меня помидоры, перец, чеснок, зелень. Может, это и не аджика, но мы её так называем.

Есть аджика из перца. И вот вопрос: что считать аджикой, а что хренодёром?  :biggrin:

Онлайн Енот

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 20190
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2203 : 23 октября 2022, 15:05:41 »
Вот у всех разная домашняя аджика) у меня помидоры, перец, чеснок, зелень. Может, это и не аджика, но мы её так называем.

Во всех книгах о вкусной и здоровой пище первым представляют классический рецепт аджики из помидор и чеснока.

Оффлайн Вик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 20801
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2202 : 23 октября 2022, 11:54:48 »
из перца?
Вот у всех разная домашняя аджика) у меня помидоры, перец, чеснок, зелень. Может, это и не аджика, но мы её так называем.

Онлайн Енот

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 20190
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2201 : 22 октября 2022, 16:36:23 »
Молоко с лимоном может дать странный эффект)


Возможно, все индивидуально.

Оффлайн Hotchpotch

  • Anybody Else Wants To Negotiate?
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 32146
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2200 : 22 октября 2022, 15:00:43 »
Кто делает домашнюю аджику с чесноком?

из перца?

Оффлайн Вик

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 20801
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2199 : 22 октября 2022, 01:00:06 »
Кто делает домашнюю аджику с чесноком?

Оффлайн DAЛ$

  • Эй, гайс у меня все nice
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 63150
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2198 : 21 октября 2022, 21:44:46 »
Говорят, листик петрушки можно пожевать. Но я ещё ни разу не видела, чтобы хоть одно из этих средств работало.

Хорошо, что не кинзы!

Оффлайн DAЛ$

  • Эй, гайс у меня все nice
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 63150
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2197 : 21 октября 2022, 21:44:27 »
Выяснилось, что уничтожить запах чеснока можно, если вместе с чесноком есть некоторые другие продукты. Наилучшие результаты показали салат-латук, цикорий, сельдерей, картофель, петрушка, обычная и перечная мята, базилик и грибы.

Оффлайн DAЛ$

  • Эй, гайс у меня все nice
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 63150
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2196 : 21 октября 2022, 21:43:57 »
Кофе

Серьезно? Так все просто?

Оффлайн DAЛ$

  • Эй, гайс у меня все nice
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 63150
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2195 : 21 октября 2022, 21:43:32 »
А воды потом много придётся выпить?  :biggrin:

Там соли не очень много, но хрена много)

Оффлайн Mic

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 29935
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2194 : 21 октября 2022, 11:21:28 »
Молоко с лимоном может дать странный эффект)
Даже пробовать не буду. Ужасное сочетание, на мой взгляд и вкус(((

Оффлайн Mic

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 29935
    • Просмотр профиля
Re: ЧЕСНОК
« Ответ #2193 : 21 октября 2022, 11:20:30 »
Молоко быстро устранит запах чеснока изо рта! Перед приёмом пищи, содержащей чеснок, нужно выпить 200 мл молока для связывания эфирных соединений с сильным запахом. А также,  пожевать кожуру лимона или лист мяты.
Но тогда будет запах молока... Что я тоже не люблю.

 
.