Да, обязательно при всем классе, чтобы все слышали
Это своеобразный закон формирования авторитета тех или иных учеников. И еще когда я, например, хвалю какого-то ученика, это часто адресовано не только ему. Скажем, в классе, где есть отличники, похвала кого-то из них очень сильно мотивирует остальных.