Любимая еда

[andre]

А зачем?)) Летом все равно никуда не поедем))

А наши курорты? Да и фигуру надо беречь.

[майор Айсберг]

польская окрошка- капитальное блюдо! Русская- легкая еда!

обязательно приготовлю, для пробы.

[Лилу]

это зимний вариант окрошки- польский !
Рецепт сложный , я скажу облегчённый вариант:
- копченая рулька,
- куриные окорочка,
- дорогие копченые колбасы- все это на оливковом масле обжаривается , лук, соль, перец, тмин.
Отдельно тушатся овощи-
- капуста свежая и соленая,
- ягоды разные , по вкусу,
- яблоко- 1 шт.;
- айва -  1 шт.,
- перцы 🌶, три вида, разные;

Все тушится с 1 🥃 стаканом вина; до готовности компонентов.
Добавляется мясной бульон.

Когда все готово, окрошка выстаивается 16 часов на холоде.

Я люблю варианты кухни народов мира! Удивлять домашних чем- то новеньким. Но это увлекательная процедура, под настроение, особенно нравится коллективное приготовление блюд!

готовится долго!

[Лилу]

да! Эта горячая окрошка по- польски просто находка для зимы! Но и летом , почему нет?
Там есть основа блюда- много видов разных мясных компонентов , если их нет, и окрошки нет!
Мне кажется, поляки изобрели такой микс, и мясо и овощи, и фрукты, и вина туда - словом, дикая смесь всего , что под рукой , одно название- «окрошка»!

Русский вариант более спокойный, традиционный- накрошили, все что есть из овощей, сделали миску салата, и залили пивом( квасом) , и выпить , и закусить, сразу, чтоб не мучиться жевать долго! Хоп!! И окрошки нет! Только настроение хорошее!

польская окрошка- капитальное блюдо! Русская- легкая еда!

[Лилу]

Обратите внимание, коллеги, вот, идёт разговор о чем- либо, обсуждаем, беседуем, вдруг вклинивается человек со своими мыслями совсем о другом, не об этом ведь речь .
Но человек уже начинает ломать сюжет разговора, присоединять прибывших только что , на страницу , это , извините, как реклама памперсов  или протезов в серьезной драме!!

Чувствуешь себя дураком- перебивают ..
  в таком щебетание разных идей одновременно, и на разные темы! 🤯 Вынос Мозга.

[Mic]

Не важно! для себя, здоровье!!!! хоть так думать...и то легче! пусть будет как напоминание....

Для здоровья, это да. Слышала, что люди с лишним весом очень тяжело переносят корону.

[DAЛ$]

А зачем?)) Летом все равно никуда не поедем))

Не важно! для себя, здоровье!!!! хоть так думать...и то легче! пусть будет как напоминание....

[Mic]

Разве Вы не хотите похудеть?

А зачем?)) Летом все равно никуда не поедем))

[Альтруист]

Маловато будет.

Разве Вы не хотите похудеть?

[Лидия]

А ещё очень вкусный есть холодный суп - довга. Кефир, рис, зелень.

Маловато будет.

[Mila]

А ещё очень вкусный есть холодный суп - довга. Кефир, рис, зелень.

[майор Айсберг]

Эта окрошка вызвала столько эмоций!

да! Эта горячая окрошка по- польски просто находка для зимы! Но и летом , почему нет?
Там есть основа блюда- много видов разных мясных компонентов , если их нет, и окрошки нет!
Мне кажется, поляки изобрели такой микс, и мясо и овощи, и фрукты, и вина туда - словом, дикая смесь всего , что под рукой , одно название- «окрошка»!

Русский вариант более спокойный, традиционный- накрошили, все что есть из овощей, сделали миску салата, и залили пивом( квасом) , и выпить , и закусить, сразу, чтоб не мучиться жевать долго! Хоп!! И окрошки нет! Только настроение хорошее!

[DAЛ$]

 

это зимний вариант окрошки- польский !
Рецепт сложный , я скажу облегчённый вариант:
- копченая рулька,
- куриные окорочка,
- дорогие копченые колбасы- все это на оливковом масле обжаривается , лук, соль, перец, тмин.
Отдельно тушатся овощи-
- капуста свежая и соленая,
- ягоды разные , по вкусу,
- яблоко- 1 шт.;
- айва -  1 шт.,
- перцы 🌶, три вида, разные;

Все тушится с 1 🥃 стаканом вина; до готовности компонентов.
Добавляется мясной бульон.

Когда все готово, окрошка выстаивается 16 часов на холоде.

Я люблю варианты кухни народов мира! Удивлять домашних чем- то новеньким. Но это увлекательная процедура, под настроение, особенно нравится коллективное приготовление блюд!

спасибо, буду учится на карантине к зиме! а зима пришла, а я уже умею польскую окрошку готовить)

[DAЛ$]

Нужно принять холодный душ, а потом сразу съесть горячую окрошку. На контрасте прекрасные ощущения, так делают нанайцы.

а научил их Бари Алибасов?)

[Mic]

Нужно принять холодный душ, а потом сразу съесть горячую окрошку. На контрасте прекрасные ощущения, так делают нанайцы.

Мне кажется, они что-то перепутали