Автор Тема: Любимая еда  (Прочитано 485868 раз)

0 Пользователей и 8 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Mari

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 38375
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2539 : 05 декабря 2020, 00:43:14 »
Я бы с удовольствием попробовала домашний штоллен. Но да, делать его очень муторно((
Она сказала, что для всех близких людей будет кусочек)

Цукаты, наверное, хорошие. Кот съел цукат!

Оффлайн Mic

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 29935
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2538 : 05 декабря 2020, 00:41:49 »
Она вымачивала сухие ягоды в роме, сама делала цукаты, изощрялась ещё и с глазурью какой-то особой.
Я бы с удовольствием попробовала домашний штоллен. Но да, делать его очень муторно((

Оффлайн Mari

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 38375
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2537 : 05 декабря 2020, 00:39:22 »
О да, хороший штоллен в России трудно найти) Только если в Калиниграде)) Но слышала, что на Фудсити продаются.
Она вымачивала сухие ягоды в роме, сама делала цукаты, изощрялась ещё и с глазурью какой-то особой.

Оффлайн Mic

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 29935
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2536 : 05 декабря 2020, 00:36:08 »
Моя дочь сегодня печёт настоящий штоллен к Рождеству (традиционно заранее). Мне кажется легче сходить пешком в Германию и его там КУПИТЬ)).
О да, хороший штоллен в России трудно найти) Только если в Калиниграде)) Но слышала, что на Фудсити продаются.

Оффлайн Mari

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 38375
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2535 : 05 декабря 2020, 00:24:39 »
Моя дочь сегодня печёт настоящий штоллен к Рождеству (традиционно заранее). Мне кажется легче сходить пешком в Германию и его там КУПИТЬ)).

Оффлайн Mila

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 42715
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2534 : 05 декабря 2020, 00:17:46 »
Не знаю конечно, но когда я была маленькая помню, что очень много консервировали, а сейчас практически перестали этого делать. Выбор продуктов изменился и вся наша жизнь изменилась. Но хотелось, что наши записи с рецептами пригодились.
Я бы тоже хотела. Ведь там собраны лучшие рецепты, проверенные настоящими мастерицами, они такие столы накрывали - закачаешься!

Оффлайн Hotchpotch

  • Anybody Else Wants To Negotiate?
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 32146
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2533 : 04 декабря 2020, 21:21:29 »
Не знаю конечно, но когда я была маленькая помню, что очень много консервировали, а сейчас практически перестали этого делать. Выбор продуктов изменился и вся наша жизнь изменилась. Но хотелось, что наши записи с рецептами пригодились.


В наше время помидоры и огурцы зимойне продавались, а сейчас такого добра круглый год хватает

Оффлайн andre

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 35107
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2532 : 04 декабря 2020, 19:06:40 »
 Это очень хорошо, не пропали Ваши труды.

Оффлайн Mari

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 38375
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2531 : 04 декабря 2020, 14:09:14 »
  Как считаете, пригодятся наши кулинарные записи нашим внукам?
Внукам не знаю,  а вот дочь попросила мою заброшенную тетрадку с записями)

Оффлайн andre

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 35107
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2530 : 04 декабря 2020, 13:48:51 »
 Не знаю конечно, но когда я была маленькая помню, что очень много консервировали, а сейчас практически перестали этого делать. Выбор продуктов изменился и вся наша жизнь изменилась. Но хотелось, что наши записи с рецептами пригодились.

Оффлайн Кармен

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2593
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2529 : 03 декабря 2020, 14:48:37 »
  Как считаете, пригодятся наши кулинарные записи нашим внукам?
Однозначно , пригодятся- по устным разговорам, что приготовлено, из чего, по семейным обедам- они захотят внести элементы родного дома в свою семью , а может быть, и все традиции родного дома перенесут себе в дом!

Оффлайн Hotchpotch

  • Anybody Else Wants To Negotiate?
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 32146
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2528 : 03 декабря 2020, 14:42:52 »
  Как считаете, пригодятся наши кулинарные записи нашим внукам?

Нет, причём однозначно нет

Оффлайн andre

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 35107
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2527 : 03 декабря 2020, 14:39:47 »
У меня целых две! Одна ещё не до конца заполнена.
Я тоже все пишу в тетради , иногда , очень нужно какой- то момент существенный восстановить !Записи нужны по жизни!
У меня тоже есть огромная, вручную записанная
  Как считаете, пригодятся наши кулинарные записи нашим внукам?

Оффлайн Mila

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 42715
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2526 : 02 декабря 2020, 23:02:46 »

К сожалению, от много  с годами приходитсяотказываться. Много жира, много сахара.
Да, мы раньше спокойнее относились к "возьмите 400 гр сливочного масла"  :biggrin:
Но у меня там и суперэкономные рецепты есть - из 90-х: типа кексов из муки, подсолнечного масла и жидкого варенья или котлет из гречки.

Оффлайн Hotchpotch

  • Anybody Else Wants To Negotiate?
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 32146
  • Патриций
    • Просмотр профиля
Re: Любимая еда
« Ответ #2525 : 02 декабря 2020, 22:46:17 »
Конечно) там рецепты мам, бабушки, соседок, подружек!


К сожалению, от много  с годами приходитсяотказываться. Много жира, много сахара.

 
.